酒蔵日記 　

杉玉つくり　続編

蔵人さんが植木バサミを使って杉玉をきれいに刈揃えます。球面なのできれいに仕上げるのは結構難しいのですが、目視でハサミだけで仕上げます。
明日、新酒の初搾りにあわせて昨年の杉玉と入れ替えます。

お酒を飲むときには和らぎ水もどうぞ

投稿者：天狗舞at 16 :44| 酒蔵日記