2013 年11 月05 日
新酒が搾りあがりました
平成25酒造年度最初の新酒が搾り上がりました。切れ味のよい辛口の純米酒です。
この日に合わせて蔵人が作った新しい杉玉を昨年のものと交換しました。小春日和の蔵に杉の心地よい香りが漂います。今夜は新酒祝いの宴です。
お酒は20歳になってから。
投稿者：天狗舞at 13 :15| 酒蔵日記
平成25酒造年度最初の新酒が搾り上がりました。切れ味のよい辛口の純米酒です。
この日に合わせて蔵人が作った新しい杉玉を昨年のものと交換しました。小春日和の蔵に杉の心地よい香りが漂います。今夜は新酒祝いの宴です。
お酒は20歳になってから。