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2014 年09 月03 日

呑み切り

毎年恒例の呑み切りがありました。蔵の貯蔵タンクのお酒の熟成具合を確認する大切なきき酒です。金沢国税局からきき酒の専門家である鑑定官に来ていただき、沢山の貯蔵酒の味わいを確認していただきました。 お酒を飲むときには和らぎ水もお忘れなく。

投稿者：天狗舞at 17 :00| 酒蔵日記