酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2007 年04 月10 日
優等賞をいただきました
桜が満開となりました。
金沢国税局主催の酒類鑑評会において優等賞(いわゆる金賞)をいただくことが出来ました。蔵人達全員の努力の賜であると感謝しています。
10日に開催された製造技術研究会には多くの参加者が240点あまりの出品酒を丹念にきき酒していました。
投稿者:天狗舞at 18 :06|
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