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2007 年06 月30 日

平成18酒造年度が終了します

酒蔵の暦では本日が平成18酒造年度の最終日となります。
明日7月1日からは平成19酒造年度が始まりますので、いくつかの帳簿を新しくします。これから夏を迎えますがそろそろこの冬に向けての製造計画を立てる時期が近づきました。

お酒は20歳になってから。

投稿者:天狗舞at 17 :44| 酒蔵日記