酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2008 年09 月28 日
遠来のお客様
日本酒に興味を持ち、日本酒の販売に加え、お酒のセミナーを主催されているオーケさんが、今回、日本酒の伝統的な技法である「山廃仕込み」の日本酒が知りたいとのことで北欧のスウェーデンから来社されました。
写真真ん中が「山廃純米吟醸」と「山廃純米酒」を熱心にきき酒中のオーケさんです。
投稿者:天狗舞at 10 :27|
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