酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2008 年11 月12 日
杉玉完成
はさみで丁寧に刈り揃えられ、大きな杉玉がほぼ出来上がりました。
明日の初搾りにあわせて昨年の杉玉と掛け替えられます。
映像ではお伝えできませんが、杉の葉の香りがあたりに漂います。
投稿者:天狗舞at 16 :31|
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