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2008 年11 月13 日

初搾り

もろみの発酵も順調に進み、今期はじめての新酒が誕生しました。
おりを分離した後に瓶詰めし「しぼりたて生酒 本醸造」として蔵出しします。
恒例の杉玉の掛け替えも行われ、晴天のもと鮮やかな緑色が映えます。

飲酒運転は法律で禁止されています。


投稿者:天狗舞at 12 :00| 酒蔵日記