酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2008 年11 月22 日
しぼりたて生酒の瓶詰め
しぼりたて本醸造生酒の瓶詰めがありました。
来週明けから蔵出しとなります。
新酒特有の若々しい香味と山廃仕込みによる力強さがマッチします。
よく冷えた生酒と鍋料理とはよく合います。
お酒を飲むときには水(和らぎ水)も一緒にどうぞ。
投稿者:天狗舞at 14 :23|
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