酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2009 年01 月06 日
寒に入る
昨日の小寒からいわゆる「寒」に入り、これから寒さの本番を迎えます。多くの蔵ではこの寒の時期に合わせ、最も手の込んだ酒造りを行うことが一般的です。
先日まで小松空港で開催されていた「新酒しぼりたてフェアー」にはたくさんの方にお立ち寄りいただき、誠にありがとうございました。厚く御礼申し上げます。
お酒を飲むときには「和らぎ水」を飲みながら。
投稿者:天狗舞at 18 :50|
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