酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2009 年02 月23 日
出番を待つ斗瓶
袋吊りで搾られた(正しくはにじみ出た)大吟醸酒を一時的に保管し、おりを分離するための18リットル入りの斗瓶です。割れないように丁寧に扱います。
間もなく出番を迎えます。
投稿者:天狗舞at 13 :13|
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