酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2009 年11 月21 日
しぼりたて本醸造生酒蔵出し
しぼりたての生酒が本日蔵出しされました。
山廃仕込みによる本醸造酒の生酒です。
新鮮な香味に山廃特有の重厚さがマッチします。
鍋料理に冷えた生酒は相性抜群です。
お酒を飲むときは時々水も飲みながら。(和らぎ水のすすめ)
投稿者:天狗舞at 16 :01|
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