酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
<<
前のエントリ
|メイン |
次のエントリ
>>
2009 年11 月26 日
山廃純米原酒生酒の瓶詰め
写真の山廃純米原酒の瓶詰めがありました。
弊社の天狗舞流山廃仕込みによる純米原酒生酒です。
幅のある味わいの後に山廃特有の力強い酸味が感じられ、乳酸発酵に由来する奥行のある香りが鼻腔をくすぐります。
温かい鍋料理に良く合いますが、しっかりした酸味が中華料理や洋風の料理にもマッチします。一度お試し下さい。
飲酒運転は法律で禁止されています。
投稿者:天狗舞at 16 :49|
酒蔵日記