樽蔵通信

 
本日は晴天なり。本日は晴天なり
やー抜けるような言い天気でした、これがあるからやっていけます。
週間天気予報に雪マークが？まじめにですか、池田です。
最近のマイブームを紹介します。
サケ＆塩麹です。
去年あまって、いただいた樽蔵産高級コシヒカリの麹に、塩と水を足したものです。
ネットで発見してやって見たら、まーんでうまい！
最近流行見たくてお土産やさんには、並んでいました。
いろいろ試したけど、魚が一番あいます。
健康志向でしょうか、発酵食品が見直されています。
昔からの細菌は人間の体を助けてくれます。
ブログで味を文章で表現するのは難しいので、自分でお試し下さい。

北朝鮮とアメリカ戦争になるのだろうか？心配な４１歳です。