樽蔵通信

 おはようございます、石王純子です。
どうぞよろしくお願いします。

昨日も雨雲は、あっさりとスルー
しかし秋風、を思わせるような心地よい風が吹いた日でした。

さて。
夏のおいしいモノ、と言ったら何を思い浮かべますか？
スイカ、かき氷、ビールetcなどありますが
やっぱりここは「トマト」でしょう！
（かなり無理矢理(^^ゞ
 
先日、弊社のトマト、「麗夏」で
鶏肉の煮込み料理を作ってみました。

トマトを小さく切って、少しだけレンジでチン☆
鍋にオリーブオイルを引いて、
鶏肉を炒めてから先ほどのトマト、人参、
そしてじゃがいも(-_-)を入れて煮込んでみました。
（じゃがいもは長男が、どうしても入れたい！と、
　勝手にもってきて皮を剥いてしまったので(^_^;)
味付けは、塩のみにしてみたのですが
トマトの甘味の中に、程よい酸味が効いて、
これぞ「夏味」　美味しい。 
にんにくなどを入れると、夏バテ防止にも最適かと。
 よかったら是非、お試しくださいね〜