むそうじゅく　夢創塾ブログ

谷川沿いの雪が溶けたとたん、フキノトウやアザミ、ヨモギが芽を吹き出した。
晩の酒の肴分だけ採集。
テンプラにして春の旬をたらふくいただく。アザミの香りが最高でした。
　夕方、雨が上がったので、まだ１ｍもある畑の雪をスコップで除雪。
堅くて重い雪を放り投げる作業、重労働で厳しい。
赤カブを掘り出そうとしたが、場所がわからず失敗。明日があるさ！