むそうじゅく　夢創塾ブログ

裾野にスイセンと混植のワラビ畑が、この雨でぞくぞく出てきた。
座って取れるほど、楽して採集。こんなの山菜と呼べる？
　昨日に引き続き、干しワラビ処理。出来上がりで５００ｇ以上になりそう。
太めののワラビを持参し、宮崎の０氏宅を訪れヒスイ原石、加工された指輪などを見聞。
たら汁､灰付きワカメ、オイボ料理等宮崎独特の食文化についてもヒヤリング。
他に珍しい石アート作品をＩ氏宅で見学。
後日、学んだ宮崎の漁村文化を発信したい。