むそうじゅく　夢創塾ブログ

２月に入り雪が締まったので、ワカンで里山散策。
朴、楢、藤等、木々に春の息吹を見つける。
途中、藤蔓に巻かれて倒木に、藤の実が鈴生り。これをＧＥＴ。
家に持ち帰り、実を取りだし焙煎して砕き、濾紙を透してお茶にして飲む。
香ばしい黒豆とごまの香りと共に、ちょっぴり甘みが有りうまい！
こんな「藤豆茶」の試飲、本邦最初かも。