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2019年6月1日

笹川帰農塾

令和最初のGT主催帰農塾が、昨日から笹川で開催され2日目の今日から参加。
最初は杉林に入ってヨシナと野フキを採集、引き続きヨモギモチをみんなで突き、あんころもちを作って昼飯。昼からわさび畑で植え付けと管理方法を学ぶ。
最後は魚の裁き方体験。タイ、アジを刺身用におろし、夕食会の準備。みんな真剣。
夕食会兼懇親会は地元のイワナ、塾生が裁いた刺身、タタキ、山菜を魚に大いに盛り上がる。久し振りの飲み過ぎ、ブログもやっとかっと書き終える。



投稿者:ながさきat 22:45 | 日記 | コメント(0)

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