むそうじゅく　夢創塾ブログ

張り切ってあさ５時半からくつ焚き開始。前日３時間余りの事前くつ焚きで、今回は夕方前に仕上がると思い窯の温度ＵＰに薪を焚き続ける。しかし、昼すぎの排温７３度から一向に温度が上がらずようやく夕方６時過ぎ８２度に達し、粘土とレンガで焚き口を閉める。
窯の中で炭化が進行しない原因として、１年前の水分タップリの古窯木の混入かも？
予想外の１２時間火焚きに飲んだバタバタ茶２リッタ−。窯の前の暑さにまいった−！！
　炭窯石垣のの裏側に群生で河原イチゴが真っ赤に熟してた。猿たちに取られる前に大量ＧＥＴ。少し酸っぱいが野性味でんまかった。