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2020年11月22日

夢創塾にチャレンジ 栃の実


投稿者:ながさきat 18:45 | 日記 | コメント(0)

楮刈り

畑の栽培楮がほとんど葉を落とし刈り時。
手始めに100本ほどノコギリで切り倒し、夢創塾広場で定尺にそろえる。蒸すには少したりず、後日調達し来週中には本年2回目の楮蒸しを予定。
 食事用の孟宗竹器を10組30個をナタで作り,カビを防止するため蒸篭で蒸して殺菌&油を抜く。竹の緑色は薄れたが乾燥してお皿の代用にしたい。
 旧友や登山客が来訪。製塩中の塩など見聞、チョッピリの塩お土産!



投稿者:ながさきat 17:53 | 日記 | コメント(0)

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