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2021年4月1日

シイタケGET

一昨年植菌した原木に1週間前から大量のシイタケ発生。毎日採集してシイタケ三昧。
炭火焼きもいいが、肉厚のシイタケ、バタ−焼きの味はステ−キに勝る味かも。
 広場に積み込んでいた薪が大雪でバランスを崩し崩壊、再度積み直し。当初は水分を含んで重かったが、今回積み直してみたら軽くてビックリ。雪に晒されていたにもかかわらず水分が想像以上に抜けていた。古いトタンで覆い防水対策、夏に焚き火を楽しもう!


投稿者:ながさきat 17:44 | 日記 | コメント(0)

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