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2023年6月26日

梅シロップ

前日からの塩づくり、８Ｋｇ余りを製塩。引き続き横山が梅干しの塩づくり挑戦。海水６０Ｌを持ち込み塩釜で製塩、３日程かかる燃料、海水の補給管理を指示するも、心許なく全面支援するしか無し。
　今日の梅で､梅シロップを作る。５Ｋｇの梅と５Ｋｇの氷砂糖を瓶につめ出来上がり。２〜３週間で飲めるとのこと、夏バテに効きそう！！


投稿者：ながさきat 18:06 | 日記 | コメント(0)

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