むそうじゅく　夢創塾ブログ

四日前から作り出した海水からの塩、天日干して８ｋｇ出来上がり。使った炭１４０Ｋｇ自前の炭でタダだが燃料が課題。薪だとどうしてもススが混入、窯の構造に欠点。要改良
　広場でクロモジ茶用に小枝を切断、ナタで作業したら周辺に飛び散り収納に手間かかる。細い枝は後日、オシギリで切断、準備して終了。
クルミ、フジ、通称はなのきが咲き始めた。通年より早く見頃は週末。