むそうじゅく　夢創塾ブログ

昨日仕込んだ自然塩５Ｋｇ近くが出来上がった。１８，１９日にやってくるさみさと小学生の塩づくり体験用、事前に作った塩を窯からすくい上げ叩いてニガリ排除、乾燥し臼で碾き細粒化して持ち帰り。乾燥した塩も準備。
　イチョウの山に入り、ミョウガを採集。巨大ミヨウガゾクゾク、採集が面白く４００個ほどでまだまだあったが打ち切り、広場で洗いお裾分け。通常１０ｇが５倍の５０ｇ､掌に５個しか載らず。チョット遅かったのが玉にキズ。