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2018年04月11日

綿取り

昨日抜き取り捨てていた男ゼンマイがもったいなく活用出来ないかと、一部をカガルに詰め込み、炭焼き小屋前で花胞子を取り除き、付着している色とりどりの綿を採集して整形。
重さは3,5kg、食用にするためワラビの処理方法と同様、茹でて木灰をたっぷり投入してあく抜きする。明日、試食して食用可能か判断したい。期待外れにならぬよう願う。
 このゼンマイから綿が200g採れた。昔は枕の詰め物に使ったと聞いているが、この綿で糸がつめないものか?他に利用方法を模索中。誰か教えて!!
食用になり綿の活用ができれば、今後はすてないぞ−・・・。

投稿者:ながさきat 18:12| 日記 | コメント(0)

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