むそうじゅく　夢創塾ブログ

３年ぶりに裏山のワラビ寝床へいってみたら、走りながら全面に出ていて心が躍る。
誰も入っていない！町内のばあちゃんたちが高齢化で寝床に登れなくなったようだ。
なんと、寝床の片隅で座って採る。しかも超極太で最高のワラビ。
夢創塾にかえってこれを束ね、内３０束を樽に仕込み塩５kgをまぶして塩漬け。
続いてススタケ取りに竹藪に入ったが、イノシシと猿たちに先取りされ見残しをあさる。
まともなタケノコが採れず長くなった通称シノブの先端も採る。硬そうだったが１５０本余りを皮を剥き茹でて自家消費。にっくきは野獣ども、腹が立つが自然界に逆らえず。