むそうじゅく　夢創塾ブログ

テレビで和紙づくりをを見たと高岡からＴ夫妻が来訪。来春の祝事に書画を贈呈したいと和紙のサイズや厚さなどを見聞。試作用にキズ有りを数枚あげたところ、商品を購入して貰った。
気に入ったようで再度訪問したいとのこと。葉書や色紙サイズなど大量注文になりそう。
　クルミを煎って実を釘で掘り出した。６０個から１２０ｇの実。味噌と混ぜてクルミ味噌を造る。里芋に塗りつけて酒の肴。柔らかく噛まずに飲み込む、嗜好が老人食に進行。