むそうじゅく　夢創塾ブログ

広場から見る裏山は紅葉真っ盛り。朝日岳周辺も良いが間近に見る裏山は最高！！
煮楮を釜から引揚げ実家で水道による灰除去と漂白開始。
塩づくりも最終工程､ニガリを除きさらに新聞紙で水分＆ニガリ除去、天日乾燥で仕上がり。今年最後は上出来の塩。