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2026年04月16日

初採集

ヤギが大好きだったイタドリが林道脇に出だした。山羊の餌に変わり当方が試食に挑戦。
20本ほど皮を剥いて茹で上げ、アクとりに日水にさらしキンピラ等で食したい。味不明?
 ヨモギ、ガンの抗体に効くとかを信じて2回目のヨモギ摘み、林道沿いは無尽蔵だが新芽をむしり取るのは手間がかかりはかどらず。
それでも1Kg強GET、茹でってミキサ−処理、後2〜3回は摘みたい。自然療法、生薬が効くかもしれない!

投稿者:ながさきat 18:36| 日記 | コメント(0)

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