むそうじゅく　夢創塾ブログ

午後、待望の水車軸を竜男さんとすでに出来上がっていたコンクリ−ト土台に設定する。事前に水車軸のセンタ−を出しておいたので、水平を再確認し、ドリルで穴あけした後、先端が開いて固定する特殊ボルトを打ち込み、軸受けをこれにはめ込み水車軸を通しててみる。
５０ｍ／ｍの水車軸がピタリトと収まった。ｐｍ３時、待ちに待った水車軸取り付け完了。今後は河村氏が１週間ほどかけて水車の組み立て。明日、資材運搬。
　午前中、間伐材の玉切り作業を行う。久しぶりにチェンソ−を使って疲れた。使ったガソリン２リッタ−。汗びっしょり！！おかげで、昨日からの２日酔いが治る
尚、チェンソ−の刃を正信氏に研いでもらっていたので切れ味抜群。新品と一緒。
午後、水車軸を設置した後も、残りの間伐材を玉切る。出来高９４本。
　谷川の上流でクロベの木にナメコが出ていた。天然のナメコ。明日お客に採集して食べてもらおう。料理はナメコ汁ｏｒダイコンおろし。
３ｍｍほどの次のナメコが隣に出ていた。ＴＶ取材に間に合ってくれる事を祈る。　村の畑に植えていたサトイモを、夕方薄暗くなってから掘り出した。茎が相当大きく、みんながどんな肥料を使っているのかと、問い合わせが多かった注目の代物。！！・・・やっぱりすごかった！！１株に小イモがなんと１５個から２０個も付いていました。１０株で収穫量が１６ｋｇ。ト−タル１７３個。先般の収穫を加算すると４０ｋｇ。味噌汁、おでんにしてぼちぼち食べているが減る気配なし。
このサトイモ、上市町でとれた最高の種イモを使ったので味も最高。独り占めで食べるのはもったいない。１２月、自然に感謝して芋煮会を開こう。
まだ収穫していない「赤いも」＝サトイモは来週にでも収穫する予定。
この赤いも、「親いも」がおいしい。昨年はこれを使ってケ−キを作りみんなに大変喜ばれた。今年も里芋ケ−キを料理窯でこんがりと焼いてみよう。
予想収穫量は５、６０ｋｇ、売り出して夢創塾の資金にしようかな−？？！！