むそうじゅく　夢創塾ブログ

林道を行き交いしていると、季節の花の香りに気持ちが癒される。
先日までは細かい白色の固まりで咲いていた「くさ木」は、甘酸っぱい香りを周辺２００ｍ余りに渡り漂っていた。毛嫌いしている「くさい木」にもかかわらず、香りはいいものだ。
花には蜜があるのだろう、蜂やチョウチョの他大型のアリまでが、花に群がっていた。
　お盆に入ってから林道沿いの香りが変わってきた。道沿いに蔓延しているクズの花が一斉に咲き出した。色は、赤紫で咲き始めて２日目にはもう散ってしまうが、房が長いので１週間以上次々に咲いている。
花に近づいて香りをかぐと、香水のごとくさわやかな藤色の？におい。大好きです。先日も、足湯にたっぷり入れて香りと藤色を楽しんだ。
藤色は何となく高貴な感覚をにおわせていて、お母さん方には大好評。
まさに里山からの送りのもでした。
　昨年の今頃、神奈川県の山仲間がきたとき、このクズの花を天ぷらにして試食してもらったところ、珍しく珍味だと限りなく食べていった事を思い出す。
ついでに、この花の房をゆでて「おひたし」藤色を食べてもらったが、旬の味だとこれも好評でした。
その連中が来週中に訪問したい旨メ−ルが入っていた。また同じ料理でもてなし！！それまでクズの花が咲いているだろうか？