シャルマな話

明日、11月3日は山川町の「ネイチャーラボ」が1周年記念イベント開催します。

日ごろ「シャルマダイニングヒル」からは、マサラカレーとシーターパルを
提供していますが、今回新たにスープタイプのカレーを提供します。
厨房には昨日から、店の料理の傍らベースのルーを作って貰いました。
いつも、イベントの度にコック達にはプラスαの仕事をお願いしますが、
文句も言わず作ってくれて、本当にありがたいです。

明日の天気は「晴れ」の予想ですが、山は予想以上に寒かったりします。
行かれる方は、温かい格好で、スパイスの効いた「シャルマ」のカレーで温まってイベント楽しんでくださいね。