2008年09月20日
ゲラグリチキンカレー
最近、日替りカレーで「ゲラグリチキン」というカレーが
登場してますが・・・これが「ゲラグリ」ってなかなか年齢も
手伝ってか、覚えられない・・・
枝豆とひよこ豆とチキンのカレーなのですが、
お客様には「ゲラグリ」と言うより、そのまんま素材を言う方が
解りやすいんだけど・・・厨房にオーダー通す時が問題
「えーっと、ゴンゴンゾーラ〜はチーズだ・・・」
「ゴルメラ・・・は、ネパール語でトマトだし・・・」
「グリグラ・・・はグリとグラの絵本だよ!」
って一人突っ込みしてます。
最後は、コックに笑われながら「ゲラグリ・・・」
と言われておしまいです(^_^;)
でも、枝豆のカレーってなかなか日本人には発想がないし、
ちょっと他のお豆と違ってコリッとした歯ざわりが
なかなかですよ(*^_^*)
登場してますが・・・これが「ゲラグリ」ってなかなか年齢も
手伝ってか、覚えられない・・・
枝豆とひよこ豆とチキンのカレーなのですが、
お客様には「ゲラグリ」と言うより、そのまんま素材を言う方が
解りやすいんだけど・・・厨房にオーダー通す時が問題
「えーっと、ゴンゴンゾーラ〜はチーズだ・・・」
「ゴルメラ・・・は、ネパール語でトマトだし・・・」
「グリグラ・・・はグリとグラの絵本だよ!」
って一人突っ込みしてます。
最後は、コックに笑われながら「ゲラグリ・・・」
と言われておしまいです(^_^;)
でも、枝豆のカレーってなかなか日本人には発想がないし、
ちょっと他のお豆と違ってコリッとした歯ざわりが
なかなかですよ(*^_^*)
投稿者:ビンディat 14:14| 日記