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2007 年7 月24 日

出穂

稲の穂が出始めました。出穂と書いて「しゅっすい」と読みます。早く出た穂はもう花が咲いているものもあります。出穂の時期は田の稲の葉全体が盛り上がったように見えます。酒造りに用いる五百万石は早生(わせ)品種ですので今頃の出穂となり、9月初めには実ります。

中越沖地震の被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

投稿者:天狗舞at 18 :03 | 酒蔵日記

2007 年7 月18 日

地震お見舞い

3月に当県能登半島で大きな地震がありましたが、先日の中越沖地震でも極めて大きな被害の状況が報道されています。能登地震では全国から様々な形での援助をいただいた石川県ですが、今度はそのお返しをする時です。
一日も早い復興をお祈りいたします。

投稿者:天狗舞at 13 :40 | 酒蔵日記

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