<< 前のエントリ | メイン | 次のエントリ >>
2015 年09 月02 日

茶渋

 まだ少し暑い日が続くが、猛暑続きのこの夏は、麦茶にずいぶんとお世話になった。
 最初は沸かして出すものを使っていたが、沸かして、しばらく置いて、冷やして最後には冷蔵庫で冷やす、と言うことが面倒に感じられて、結局「水出し」を使うようになった。
 前日に容器に入れて冷蔵庫に保管しておくと、翌朝から冷たいものが味わえる。
 これの繰り返しだが、外出にも氷をたっぷりと入れた携帯用のポットに詰め替えて持参する。
 暫く使っているうちに「茶渋」が気になってくる。
 気になった時点で「すぐやる課」ではないけれど、スポンジで綺麗にすると、美味しさと気持ちよさが加わり、より一層美味しく飲めた。
 これから徐々に暖かい番茶やほうじ茶になるけれど、茶渋だけは気が付いた時点で綺麗にして飲みたい。

投稿者:つねちゃん
at 06 :42| 健康 | コメント(0 )

◆この記事へのコメント:

※必須