2025 年06 月16 日
父の日パーティ
昨晩は、父の日と言う事で、夕食は「焼き肉パーティ」という事に成った。 豚肉と牛肉を別々なフライパンで焼いたものを、我が家産のサンチュで包んで食べた。 今年はセルトレイで育てたサンチュをプランターに定植したのだが、見事に育ち捲った。 正に「捲った」という表現通りに想像以上に育ったのである。 手のひら大に育った外葉を多分50枚ほど収穫して、焼き肉を初めとして、昆布の佃煮、手巻き寿司風にご飯を包んで、各々の好きな調味料を振り掛けて食べるのである。 これに、パーティだから好みの飲み物で食べる。 朝収穫したサンチュだけれど、多分同じ株からは3-4日で収穫できそうである。 吹けば飛ぶような小さな種をセルトレイで育てて、殆どが成長した。 ベランダ菜園でもできると思うから、是非お勧めです。
投稿者：つねちゃん
at 06 :21| 健康
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