むそうじゅく　夢創塾ブログ

岡本協力隊員が窯止め支援に来たが、仲間がクルミを持ち込んできたのでこれを煎って割り実をほじり出し、自信の食材調達。
昼から孫のあさひに手伝って貰い、窯の焚き口に水溶灰を振りかけ密閉。作業が面白いと楽しんでくれる。
　夕方、松下君が窯の炭化最終工程を体験したいと遠方から来訪。ほどよく炭化が終了したので空気口と排煙口を自信が封鎖密閉。作業終了で記念撮影後、炭焼き談義で盛り上がる。