2023年06月29日
大量自然塩に笑み
横山の塩づくり、今朝、大釜から取りだし、2個の布袋につめ吊して叩き、ニガリを除去。概ね7kgの塩を2〜3日天日欲しして出来上がり。塩おむすび何万個分?
塩天日干しの途中、猪解体の手伝い、片足のお裾分けで大満足。自分塩で焼き肉!!
帰路林道沿線で大型梅をGET。おむすび用の梅干しづくり、大きすぎてはみ出しそう。
水場の導水ホ−ス2本とも詰まって水量不足。どこで詰まっているか点検するも不明。
猛暑の中、1本は通水出来たが、1本は明日再点検。黒パイホ−ス180mは長い!
![](https://lh3.googleusercontent.com/pw/AJFCJaUkEeY9Esrs-yKMG6gf_G7htdApqFu8wwh212BjHH0NvMPgq8xreK0jdV8u1A2CjNvh8VNuyNbcmJ1JCsvBCPkmA2_xvh4sbgjRzz46Gn5PMSZOvgcwrjXqi8qZ_fNVljX80Dt4t36bH_6d07jGlm_ebA=w560-no?authuser=0)
塩天日干しの途中、猪解体の手伝い、片足のお裾分けで大満足。自分塩で焼き肉!!
帰路林道沿線で大型梅をGET。おむすび用の梅干しづくり、大きすぎてはみ出しそう。
水場の導水ホ−ス2本とも詰まって水量不足。どこで詰まっているか点検するも不明。
猛暑の中、1本は通水出来たが、1本は明日再点検。黒パイホ−ス180mは長い!
投稿者:ながさきat 18:30| 日記 | コメント(0)