2009年01月27日
寒中ナメコ
昨日の晩、Jさんから、2日前に林の山のナメコが大量に出ていたが採集したか?と電話連絡があった。
早速、エサをやる前に、原木のある場所に行ってみたが、雪が積もっていて、どの原木に出ていたのか全く解らず。当てずっぽに、素手で5〜6本雪を除いて探してみたが発見できず。
夕方、雪が少し消えたので、再度現場に行ったところ、なんと、朝、探した隣の原木から5本並んでナメコが発生していた。
雪の中にあって、冷凍状態のナメコを半分ぐらい取ってきて、ナメコおろしと、鍋物に入れて食べる。味に遜色なし。寒中にナメコは1昨年以来2年ぶり。後の半分は後日採集して、これを炭火であぶって食べよう。
寒なのに雨??天候の異変はナメコ菌まで狂わせてしまった。
エサやり途中、小川の下流でいつも鴨の餌を横取りに飛んでくる、カラス3羽が、騒がしく鳴きながら飛び回っていた。
その真下に黒い点状の物が見えたが、何なのか遠くて確認できず。
夕べ獣たちの戦いが行われ、餌食になった亡骸を今度はカラスが処分にきた様子。通常は、鴨に餌を与えた後、私が帰るのを見て鴨たちのおこぼれを漁りに来るのだが、今日は飛来無し。十分なエサにありついたらしい。自然界の厳しさは今も昔も変わらず。
早速、エサをやる前に、原木のある場所に行ってみたが、雪が積もっていて、どの原木に出ていたのか全く解らず。当てずっぽに、素手で5〜6本雪を除いて探してみたが発見できず。
夕方、雪が少し消えたので、再度現場に行ったところ、なんと、朝、探した隣の原木から5本並んでナメコが発生していた。
雪の中にあって、冷凍状態のナメコを半分ぐらい取ってきて、ナメコおろしと、鍋物に入れて食べる。味に遜色なし。寒中にナメコは1昨年以来2年ぶり。後の半分は後日採集して、これを炭火であぶって食べよう。
寒なのに雨??天候の異変はナメコ菌まで狂わせてしまった。
エサやり途中、小川の下流でいつも鴨の餌を横取りに飛んでくる、カラス3羽が、騒がしく鳴きながら飛び回っていた。
その真下に黒い点状の物が見えたが、何なのか遠くて確認できず。
夕べ獣たちの戦いが行われ、餌食になった亡骸を今度はカラスが処分にきた様子。通常は、鴨に餌を与えた後、私が帰るのを見て鴨たちのおこぼれを漁りに来るのだが、今日は飛来無し。十分なエサにありついたらしい。自然界の厳しさは今も昔も変わらず。
投稿者:ながさきat 19:12| 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)