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2010年12月31日

今年もありがとうございました

今年も、シャルマをご愛顧いただきまして

ありがとうございました。

昨日も、示野店はお昼の営業で今年も終わり

夕方みんなで掃除をしていたら

車が駐車場に来ては帰り・・・来ては帰り・・・

ホントにごめんなさい・・・お正月3日からですので

食べに来てくださいって感じでした。

あ、フォーラスは、やってるんですけどね〜

しかし、今日は雪よく降ります

スパイスの中には、体を温めたり、新陳代謝を

よくする効能がどっさりなので、冷え性のそこの貴方〜

来年も「シャルマ」をよろしくお願いいたします


投稿者:ビンディat 11:16 | 日記

2010年12月27日

今年も恒例正月飾り

今年も、かなりの高速で一年終わろうとしています・・・

そして、クリスマス飾りに続き、

フォーラス店の正月飾りしました

いつも、インド料理屋に正月飾り?なんて

どことなく思っていたけど・・・

今回インド・ネパールに行って思ったことは・・・

「なんでもありの世界」を再認識。

チベット仏教寺なのに、ガネーシャが祭ってあったり

「混合神社寺」みたいな所があります

ある意味、日本と同じ「八百万の神」に通じる、とにかく

「祭っとけ」「祈っとけ」「飾っとけ」の精神が素晴らしい

なので、今回も堂々と「インド料理」なのに

日本的お正月飾り「バッチリ」です




投稿者:ビンディat 14:37 | 日記

2010年12月16日

インドネパールの余波〜

楽しかった?インドネパールの旅から、早1週間。

里帰りしていたゴートムも昨日無事金沢に戻り・・・

コックたちは、どうやら昨日2時まで、ビンディたちの

向こうでの行動を面白おかしく笑ってたらしい〜

この前も、お土産と画像CDをフォーラスに持っていったら

ラクスミ 「インドどこ行きましたか〜」

と、ビンディが撮った画像見ながら聞いてきた・・・

ビンディ 「えーっと、ラールキラーとローレルテンプル?」

ラクスミ 「これねーロータステンプルでーーす。あそこはいいねー」
      「ポカラは?カトマンズは?」

まあ、質問攻め・・・

ビンディ 「カトマンズは、町汚いね〜ポカラは綺麗だったよ」

ラクスミ 「そーでしょ〜ポカラ綺麗です、私の所もっときれい!」

ビンディ 「そ・そう?」

(綺麗の意味合いがちょっと違うけど・・・)

ラクスミ 「今度、一緒に行きますねー」

ビンディ 「え?一緒にどこに?」

ラクスミ 「わーたしの家でーす

ビンディ 「家?ルンビニ?う・う・・・うん、そだね・・・

ポカラからさらに、40キロほど山道行くらしいのですが

ブッダ生誕の地なので、興味がない訳ではないけど・・・

バスが山道で転落事故よく起きるとか聞いてたので・・・

いまいち自信がありません・・・

ラクスミ 「大丈夫〜エアプレーンあります

ビンディ 「あーちっこい飛行機ね」(笑)

次回行くときは、必ず行くよ〜


投稿者:ビンディat 14:31 | 日記

2010年12月9日

帰ってきたぞーl

 インドネパール弾丸的?ツアー行ってきました・・・

綺麗な山とお世辞にも綺麗とは言えない街並み・・・

そして遺跡・・・

駆け足旅で、インド・ネパール通の人から言わせれば

行ったこと無いに等しいかも知れませんが・・・

ある意味・・・ビンディは、十分です


カトマンズの空港です

この日は、なんか有名人が

来るとのことで

ごった返してました








バクタプールの街中で

壁に描いてありました

ハヌマン・・・?

犬・・・?

取りあえず、神様です









インドのクトゥブ・ミーナール

赤い壁が、夕日に映えて

綺麗でした











ボウダナート

仏教のお寺なので

なんか・ホッっとしました

投稿者:ビンディat 14:31 | 日記

2010年12月1日

いよいよカトマンズへ〜

今日の深夜便タイ経由で、いよいよカトマンズだー!

コックたちに、自分の家とかに持って行ってほしいもの

有ったら、持ってくよーと伝えてあったのですが

カトマンズに実家があるハリさん以外は

「遠いからいいです」と言われてしまった〜

そのハリさん・・・ここぞとばかりに荷物を持ってきました

毛布3枚・・・  でかいよ〜

奮発して「西川の毛布」を購入したそうな〜

ほかには、ごま油にメンソレータムのリップ10個〜

リップは、安いし、お土産には人気があるみたい〜

高級毛布は、社長・キチ・ビンディの各スーツケースに

一枚ずつお入れしました〜

「寒かったら、毛布使ってもいいです」なんて

ジョークも飛ばすハリさんでした。

でも、スーツケース開けたら半分毛布って(笑)







投稿者:ビンディat 12:28 | 日記

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