シャルマな話

昨日、お店が終わってからボーリング大会をしました。

コック達も、ボーリングは大好きなので張り切って参加です！

チーム戦で戦い、最下位チームがバツゲームで、ネパールの「ポコラ」という料理を激辛にした物を食べるとあって、白熱した？ゲームが展開されました。
「ポコラ」とは、店のメニューにはないんだけど、「ネパール風かき揚げ」というべきか、日本人の口にも合う料理です。ジャガイモベースに季節の野菜を練りこんで、油で揚げます。通常は、スパイス適量なのですが、ここは、バツゲームとあって生地に３〜４HOT位入れて、ハバネロも刻み入れ揚げて試食しましたが、「辛いけど、美味しい」になってしまい、最後はチリペッパーをまぶしにまぶし完成しました！
私は、かろうじて食しなかったけど、辛いの苦手な人は汗ダク、口から火ボーボー、飛跳ねながら頑張って食べてました！！