2011年4月22日
いきなりの新店オープン・・・
ここ暫く・・・ブログを今まで以上にほったらかしにして
実は、金沢フォーラス6階に「アジアンカフェ ガルーダ」という
お店をオープンするべく、奔走しておりました。
何せ、結構急に決まった感じで・・・アタフタ、バタバタ・・・![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0037.gif)
なんと、日数のない中バリにも行ってもきました・・・![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0032.gif)
バリは、日本人観光客がほんとに少なくて
日本が復興しないと、アジアの経済も
回らなくなるのではと切に感じました。
だからこそ、今以上に頑張らなくてはと
気持ちも再度引き締めて、
今日、めでたく何とかオープンしました![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0017.gif)
まだまだ、メニューもひよっこな感じですが
一言でいうと「ひろーくアジアン料理」です
バリやタイ料理にありがちなパクチー系の苦手な味を
抑えたメニューにしてありますので
フォーラスにお越しの際は、お立ち寄りをお願いいたします。
ところで「ガルーダ」と言うお店の由来は
インド神話に始まり、東南アジアにヒンドゥー教が
広まった時に、崇拝対象となった神の鳥です、
現在でも、例えば「ガルーダインドネシア航空」とか
タイでは、国章にされてたりとか、インド料理に始まり
東南アジア料理に行くという「シャルマ」のコンセプトぴったりの
名前になりました。
「ガルーダ」自体は、ちょっとグロめな感じですが
憎めない顔してます!(グロ系好きなビンディです)
店内は、ほとんど「バリ系家具雑貨」してます![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0011.gif)
でもなんか懐かしい感じで、落ち着きますよ。
![](../upload/1784db155065db63_m.jpg)
![](../upload/1894db155287f2ba_m.jpg)
実は、金沢フォーラス6階に「アジアンカフェ ガルーダ」という
お店をオープンするべく、奔走しておりました。
何せ、結構急に決まった感じで・・・アタフタ、バタバタ・・・
![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0037.gif)
なんと、日数のない中バリにも行ってもきました・・・
![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0032.gif)
バリは、日本人観光客がほんとに少なくて
日本が復興しないと、アジアの経済も
回らなくなるのではと切に感じました。
だからこそ、今以上に頑張らなくてはと
気持ちも再度引き締めて、
今日、めでたく何とかオープンしました
![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0017.gif)
まだまだ、メニューもひよっこな感じですが
一言でいうと「ひろーくアジアン料理」です
バリやタイ料理にありがちなパクチー系の苦手な味を
抑えたメニューにしてありますので
フォーラスにお越しの際は、お立ち寄りをお願いいたします。
ところで「ガルーダ」と言うお店の由来は
インド神話に始まり、東南アジアにヒンドゥー教が
広まった時に、崇拝対象となった神の鳥です、
現在でも、例えば「ガルーダインドネシア航空」とか
タイでは、国章にされてたりとか、インド料理に始まり
東南アジア料理に行くという「シャルマ」のコンセプトぴったりの
名前になりました。
「ガルーダ」自体は、ちょっとグロめな感じですが
憎めない顔してます!(グロ系好きなビンディです)
店内は、ほとんど「バリ系家具雑貨」してます
![](http://onair-blog.jp/img/emoji/0011.gif)
でもなんか懐かしい感じで、落ち着きますよ。
![](../upload/1784db155065db63_m.jpg)
![](../upload/1894db155287f2ba_m.jpg)