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2022年2月28日

ヒレ肉保存

夕方までに鹿解体終了。お裾分けに5袋分割。一番上等なヒレ肉3本自家用,筋を除去して即料理出来るようにブロックカット。袋詰めして冷凍保存。
 昼頃、昨年暮れに放映された「ブラ タモリ」の出演についての感想や、だじゃれで会話したタモリさんの印象などについて、上越タイムス社糸魚川支局長の取材を受ける。
出演要請の経緯のほか、糸魚川と「バタバタ茶」が同意語である事、ヒスイとの関係など取り上げて貰えば最高だったと語る。


投稿者:ながさきat 17:58 | 日記 | コメント(0)

2022年2月27日

芽膨らむ

雪道沿いは春の息吹が始動。ネコヤナギは雪解け跡から順次開花、クルミや木の芽も膨らみ始めた。杉花粉も成熟し飛散も間近!!春よこい!!
 イワナもエサ食いが活発になる。池にいれてから養殖100日余り、
魚影からは相当大きくなったように見える。春と共にエサを増量してまずは1尺物を育てたい。


投稿者:ながさきat 17:26 | 日記 | コメント(0)

2022年2月26日

どうした・カモシカ君

夕方、崖下に立ちんぼのカモシカを見つけ,写真を撮るのに近づいても動きが緩慢。逃げるどころか近づいてくるのにビックリ。
身体全体見回してみてもケガの様子なし。口や目鼻も正常、どうしたんだろう?ガンバレカモシカ君!
 1日中かかりニホン鹿2頭の解体。仲間たちに骨付きでお裾分け、うまそうなヒレ肉、冷凍保存。カレ−と甘煮数日分確保。


投稿者:ながさきat 19:01 | 日記 | コメント(0)

2022年2月25日

宝石?ツララ

雪道沿いに、4M以上の巨大ツララから2cm位の立方体集合氷が、太陽光を受けキラキラ光って宝石模様。日々変わる自然の造形,自然美術館に見とれる。
 イワナの餌やり事、魚影撮影にポイントを探していたら、深さ1,3m余りの落とし穴にはまる。
不覚、排水の出口で下部は中空でした。今日の負釣山、凜として光り素晴らしい!見とれ再度ござを敷き、燻製鹿肉をもぐもぐしながら日光浴。
 夕方、山から日本鹿を仲間と引き出し仮処理。あす解体、燻製、カレ−材確保。



投稿者:ながさきat 17:51 | 日記 | コメント(0)

2022年2月24日

雪上日光浴

昨日は大雪で地獄のラッセル雪道づくり。そのおかげで今日の雪道、「北国の春」を唱いながらのルンルン歩行。早く春を迎えたいものだ。
イワナの餌やり後、広場で雪を踏み固めゴザを敷き、太陽を受けながら2時間余り、朝日岳を眺めてごろ寝で休養。暖まって充電、太陽の暖かさに感謝。元気が蘇り残りの除雪終了。


投稿者:ながさきat 17:45 | 日記 | コメント(0)

2022年2月23日

積雪身長越え

昨晩も降って庭の積雪深は身長を超えてしまった。今日も除雪は午前中かかりウンザリ。
隣のばあちゃん、ひどくて中断、見かねて元気N爺、玄関前をきれいさっぱりと除雪。
 昨日大雪でイワナのエサを中止したが、今日は退却覚悟で深雪での道造り。予想以上の積雪でかんじきはいても腰まで潜る。
膝を折って雪を固め、そこへかんじきを当て固めながらの二段ラッセルで前進。池まで2時間を要し通常の6倍、エクササイズにはきつすぎる。
でもイワナたち、投げたエサに十数匹が飛びついて来たので,地獄ラッセル忘れてしまった。


投稿者:ながさきat 17:48 | 日記 | コメント(0)

2022年2月22日

猫の日に除雪

朝での積雪50cm、隣の先輩早朝から黙々と排雪、負けじと大型ママダンプで除雪、大奮闘したら汗びっしょり、
それにしても除雪の2/3以上が庭に接続する県道の除雪、散水効果が少なく路上は庭と一緒の積雪。
2時間でようやく終了、途中、猫のウマソが出てきてトイレを済ませコタツへ猛ダッシュ、よほど寒かったんだろう。
 大雪の集落をビュ−ポイントを求めて回遊。シロクマ君や椿、ユズを見て回る。
吹雪いていたのでイワナの餌やり中止、今年に入り2回目。猫の日なのでウマソとコタツで丸くなってテレビに浸る。
久し振りの休養、クルミ味噌を造って酒の肴1週間分確保。



投稿者:ながさきat 18:35 | 日記 | コメント(0)

2022年2月21日

202202シャッフル夢創塾雪上アウトドア


投稿者:ながさきat 19:21 | 日記 | コメント(0)

カニコル&雪ガッパ

今日の雪道、強風に吹かれ体感温度マイナス、鼻水止まらず手袋手で拭き取る。
雪道ル−ト、水場を渡る箇所で木の枝に櫛の歯状の通称カニコル(ツララ)がいっぱい。水しぶきが氷に成長したらしい。
写真に収めたく長居したので水場でかんじきが濡れ、その後の雪道歩行はかんじきに雪が付着しガッパ状態。まるで一本歯の高下駄、重くて歩きにくく不安定で捻挫原因になりそう。
ストックでガッパを叩き落としながらの往復、倍以上疲れた。方言のカニコル,ガッパ久し振りに使ってみた!!語源?


投稿者:ながさきat 17:58 | 日記 | コメント(0)

2022年2月20日

まだある塩漬山菜

イワナ餌やりの帰り、アザミ、ウド、ワラビの塩漬け20束を樽から取り出す。残量は春が近いのにまだ50束ありそう。
夢創塾は吹雪いていたので家で塩抜き準備。大鍋で茹で上げネットに収納し、貯水池に浸す。明日には出来上がり山菜三昧が酒の肴。 
車庫利用の山羊小屋が吹きだまりで積雪深2m、今晩降ったら危険を感じ午前、
雪おろし納屋前が雪の山になり用水まで県道横断の排雪。雪が重く腰にきた!


投稿者:ながさきat 17:42 | 日記 | コメント(0)

2022年2月19日

川原は雪帽子

夢創塾から見下ろす小川の川底は無数の雪帽子情景。葦の株に雪が積もって白い碁石がビッシリで白の大勝。数日で消滅するが、今日は晴天で光輝いていた。
 水車が小屋の屋根雪で埋まりそう,ハブ切りして堆積した雪から押し出しを食い止める。
水車小屋周辺、ウサギや狐、テン、イタチの足跡で入り乱れ、活発な餌探し模様、広場では足跡から鉢合わせがなかったようだ。



投稿者:ながさきat 17:47 | 日記 | コメント(0)

2022年2月18日

厚め雲龍紙

餌やり途中、寄り道したら葦株間の空洞にはまり肩までつかる。予測済みでヤッタと大声。積雪170m,記念に撮影。ワカンがハズレもがいて脱出。
 久し振りに雲龍紙を漉く。厚さ通常の倍(0,02mm)にして試行。剥ぐのに扱いやすく量産可能。1時間で15枚仕上げる。
従来と比べると1/5タイム、楽しむ紙漉きはこれに限る。


投稿者:ながさきat 17:50 | 日記 | コメント(0)

2022年2月17日

雪降り止まず

昨日踏み固めた雪道、またも消滅。今日の雪は軽いが降雪量が平地で膝上。斜面では股下まで積もりラッセルは20歩で1ピッチ。
深い分かんじきに雪が残りまるで足に鉄アレ−を装着した感じで重い。イワナ池に着いた頃にはタップリ汗、吹雪いていたが身体ポカポカ!
帰りは足跡に沿って僅か20分、行きの1/5タイム、きつい散歩だが終わってスッキリ。



投稿者:ながさきat 17:44 | 日記 | コメント(0)

2022年2月16日

遭遇ブリザ−ト

晴間に餌やりと出かけてみたが既存の雪道が新雪で消滅。道と思われるコ−スを足先の感で探りながらラッツセル。堰堤上は雪庇が出ていて恐怖を感じる。
そんな時突然、雪と共に強風が吹き荒れ視界ゼロ、立ち止まって荒れ狂の去るを待つ。10分余りで終わったが、久し振りの遭遇。短時間で助かった!!
 イワナのエサ食い、水面に飛び出してまで捕食、こんな動作を見るとつい予定以上を投げ込んでしまう。その分大きくなるだろうと期待をこめさらにオ−バな餌やり。
帰路晴天、明日のため雪道を広く締め固める。


投稿者:ながさきat 17:45 | 日記 | コメント(0)

2022年2月15日

雨で雪解け

午前中、富山で開催された「学ぼう!ふるさと未来」支援事業実践活動報告に参加。
舟橋小学校他4校~から地域の人や自然、歴史、文化に関わることで忘れがたいふるさとを心に刻み、将来にわたり郷土愛が育まれるを期待した活動報告でした。富山を担う子どもたちガンバレ!! 
雨の中、悪路になった雪道をワカン歩行。元の足跡が周辺の雪面より高く、まるで平均台を歩くようなもの!危険で疲れる。折れた樫の小枝が雪解けで出現、集めて山羊の餌に持ち帰り。小川の川底も出だし春近し!



投稿者:ながさきat 17:52 | 日記 | コメント(0)

2022年2月14日

水源調査

雪も落ち着いたのでイワナ池の水源地調査。上流の堰堤水吐口から出ている水をキャッチし、パイプで池まで導水する計画。
洪水時濁流が落下する中、円形吐き口からの取水方法が課題。年中枯れない良質な水なので取水装置に万全を期したい。
完成後は水源管理が超省力化のハズ、洪水毎の断水がなくなることでイワナの200匹飼育が可能になる。 
 スエ−デント−チと泊ナタ、明日Y氏に嫁入り。付録は鹿肉、ナタで竹串を作りト−チで料理し手もらえるかな−?ト−チの試作品、多数作りたく請う改良点。



投稿者:ながさきat 17:52 | 日記 | コメント(0)

2022年2月13日

揃った!猪鹿蝶

蛭谷神社で春祭り,御神酒で元気を貰い雪道を坪足でイワナの餌やり。
終えて小屋に保存していたアサギマダラの写真、鹿肉、貰った猪肉「猪鹿蝶」の役が揃ったので雪舞台にかざり、酒と榊を供えて夢創塾の活動安全祈願。ダブル神事、御利益を期待。
 帰路、水際で膨らんだ柳に触りフワフワから春を感じる。空では久しりにイヌワシの旋回飛行を確認。優雅飛行素晴らしい!日々変化する自然界、見つけることが楽しい!



投稿者:ながさきat 17:51 | 日記 | コメント(0)

2022年2月12日

ノコギリ柄づくり

物置小屋にあったノコギリ刃4枚、本体の柄が見当たらず木片を加工して柄を作る。
柄の端を手ノコで切り込み、接着剤を充填してノコ元を差し込み、さらにナイロン糸をきつく巻き付け抜けないよう固定。固まれば完成、一挙に4本のノコギリGET。
儲かった感じ!!  スエ−デント−チで鹿の肉を焼きながらビ−ルで昼食。併せてラ−メンづくり、煙も少ないし、暖かくジワジワと燃えるのが最高!なきより雪上でも火が焚けるのが魅力。


投稿者:ながさきat 16:54 | 日記 | コメント(0)

2022年2月11日

蒸留器?

昨日漉いた天空葉書49枚を仕上げ、今週に入り175枚、先週分を含め485枚、目標の500枚目前。
 終了後、おにぎり持参で夢創塾、積雪1,5mで危険な物置小屋の屋根雪落とし。スコップでの作業、4時間余りを要した。昼飯は焚き火のアジで満腹。
予定より早く終わったので,小屋に入って整理していると、銅製の円筒〔直径21cm、長さ33cm)筒の中は円錐形の筒で仕切られ,上下に細い銅管2本が出ている。
考えたあげくもしかしたら古い蒸留器でないかと推察。そうであればクロモジの精油を作ってみたい。


投稿者:ながさきat 17:57 | 日記 | コメント(0)

2022年2月10日

山菜塩抜き

13日の山祭りに向け山菜の塩抜きを、雪に覆われた炭窯広場で行った。
塩漬けしたススタケ、ゼンマイ、わらび、コゴミを取り出し、谷川で塩を流した後、大鍋で色出しのオノをいれて煮出す。
煮上がった後、冷まして谷川の流水に浸し手明日まで塩抜き。ススタケの味噌焚き、コゴミの胡桃和え、ゼンマイの白和えなどで祭りを祝おう!


投稿者:ながさきat 17:41 | 日記 | コメント(0)

2022年2月9日

癒やしの波紋

今日の雪道、この暖かさで昨日のワカン跡が解けだし足跡をたどると,左右前後に沈んですごく不安定な雪道。
新雪より歩きづらくしかもワカンがカタガルのでヒモが食い込み最悪。
 イワナ池は水車小屋の屋根雪で埋まっていた。エサは給水口から投げ入れたが,水中は暗くエサにありつけた?通常の倍以上を給餌。
帰路、全く無音の冬景色の中、小川堰堤の放水波紋が太陽の光でかがやき、
座り込んで見ていると、雪道のイライラやイワナ給餌不安から解放され、癒やし効果抜群。自然の鋭気に元気が蘇る。


投稿者:ながさきat 18:19 | 日記 | コメント(0)

2022年2月8日

鹿解体

漁師仲間から鹿一頭頂いた。蛭谷の同級生2人と雪山から引っ張り出し,広場で解体。
昼から取りかかり夕方までに小分けして終了。分配しても大量の肉、筋や腱が多く処理は我流。うまくいかず嫌になって後日に残す。記念にシッポを確保。
 午前中は天空葉書44枚の仕上げ、厚さ色合いは0k、杉皮の混ざり具合少々多め。
終了後、杉皮混入率をへらし第2弾天空葉書漉き、午前中に終り、昼飯抜きで雪道を突っ走ってイワナの餌やり、引き続き鹿の解体、疲れた!てんてこ舞いの日でした。


投稿者:ながさきat 17:53 | 日記 | コメント(2)

2022年2月7日

新雪ラッセル

今日から天空紙の葉書づくり。事前準備として、ムササビの巣を解しキネで叩きさらに手でもみほぐす。
ミクロン単位の細い繊維にして漉き舟に投入、今年初めての天空葉書44枚を漉く。 昨日は雪でイワナの餌やりできず,昼からワカン装着で新雪ラッセル行進。
膝が埋まる深雪、池まで85分、餌やり5分、帰り25分、明日からはトレ−スがあるので楽ちんだ−!!


投稿者:ながさきat 18:01 | 日記 | コメント(0)

2022年2月6日

シロクマ出現?

昨晩からの降雪が続き夕方には70cm、朝から除雪にあけくれる。
県道の融雪が追いつかず大型ショベルで除雪。入り口を塞がれこれまた除雪。年寄りには応える!
 化粧瓦に雪が積もってシロクマ模様。数軒の家に見られ表情も様々、左右中央から眺めながら動物園のシロクマ君を回想。
隣の軽トラは雪に埋もれ白トラ、雪をトラないと!!


投稿者:ながさきat 17:13 | 日記 | コメント(0)

2022年2月5日

葉書300枚達成

今週の目標にしていた300枚の葉書づくり、午前中に達成。
今週は午前中に前日漉いた葉書を乾燥後、昼まで葉書を漉き(50枚前後)翌日までに重しによる脱水完了パタ−ンを繰り返した。
午後はイワナの餌やり、除雪後、寝そべってKNBの再放送「きのどくな」を楽しむ。
小川温泉の風呂で数人が見たぞ−と声かけ、みら−れの雪上アウトドアノコとででした。 


投稿者:ながさきat 18:51 | 日記 | コメント(0)

2022年2月4日

みら−れTV放映

今日からみら−れTVのノシャフルで、先日収録した夢創塾での雪上アウトドア活動が放映されました。
田村&横山の雪道珍道中、テント設営や雪を溶かしてのコ−ヒ−、スエ−デント−チでの料理など非日常の体験。リフレッシュ−にいいかも!!   
 仲間の漁師がワカンで新たな雪道を作ってくれた。締め固められごぼらず快適、ありがとう。発砲音が聞こえなかったので今日の成果?
 明日午後1:55から正月3日KNBで放映された「きのどくな」が再放送されます。
仙人が漉いたびるだん和紙に志の輔さんが揮毫しています。


投稿者:ながさきat 18:16 | 日記 | コメント(0)

2022年2月3日

春の兆し

林道はまだ1mの積雪深、動物たちの足跡を追って坪足歩行、膝までごぼりストック無しでは歩行困難。
途中、林道の中央部にポッカリ大穴、山からの湧水で溶けたらしい。久し振りに落ち葉林道を数歩歩く。
地面の暖かさを足裏で感じる、杉玉も成熟、春の兆し!
 今日も葉書48枚を仕上げ,50枚の葉書を漉く。今週中の目標300枚、残り100枚ガンバルゾ-


投稿者:ながさきat 18:10 | 日記 | コメント(0)

2022年2月2日

桜雪折れ

雪道から皇寿桜の枝折れがみられ近づいて確認。横に延びた枝に雪が積もり重みに耐えられなかった様子。その主な原因はテグス病、枝先が巨大なホウキ状に発達、3箇所もあって
仙人の管理不足によるもの。数カ所で雪折れがみられ,雪解けと共に枝切り要処理。
 昨日漉いた葉書の重しによる脱水、重しがずれ積み上げた葉書が上部で1cmほど前のめりにかたがってしまった。たまにある失敗現象、原因はトロロアオイのいれすぎ。反省!!
この葉書、剥ぐのに苦労しながら60枚を乾燥して仕上げる。続いて夕方まで45枚を漉きあげる。


投稿者:ながさきat 18:42 | 日記 | コメント(0)

2022年2月1日

仙人雪道

晴れた日の雪道、立ち止まって朝日岳遠望、自然の山水画を眺め、ウサギや狐の足跡探訪、
このビュ−ポイントコ−スを、1月は休まず餌やりに往復距離1,5kmを歩いた。
概ね50kmを歩き、今では息切れがない。体力がつき健康に最適な雪道コ−スと自画自賛。    
 昨日漉いた葉書50枚を乾燥して仕上げる。裏面多少凸凹なれど合格、引き続き55枚を漉きあげ、重しで自然脱水を図る。
傾かないように1時間は付きっぱなし。これが難題!!


投稿者:ながさきat 19:05 | 日記 | コメント(0)

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