我が家の空中写真
家の空中写真が額入りで届いた。本屋、離れ屋、納屋を空から眺めると威風堂々だが，地上から見ると老朽化してガタガタ。６５年も経過すればさもあらん。
早朝からオクラ，南蛮取り後、朝日中学で打ち合わせを終え、まめなけ市場に出向いて朝どれ野菜をに出荷、冨山に出て業務打ち合わせ、滑川、魚津で岳人達と昼飯、昼から森林組合で理事会と研修に参加。帰路病院に寄り常備薬を貰い、小学校で自然体験打ち合わせ、村に入ってイノシシに荒らされた里芋をＧＥＴ。久し振りの外出で多数の人たちと出会う。元気を貰い楽しい！！
投稿者：ながさきat 18:19
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元気喪失猿被害
森林組合の総務＆木材加工委員会出席後、村の畑の芋掘り。
張り切って掘り出したが、小芋ばかりにやる気喪失。原因は猿によるイモの盗食、蔓を引き抜き成長を止めたためこぶり、しかも新芽がでて若葉が繁茂、落胆！！
１畝掘っても２０kg、昨年の１／４にガッカリ。まだ６畝、気を取り戻して掘りきろう。
来年の猿対策が課題。モンキ−ドッグでの対応が最適と思われるが・・・。
投稿者：ながさきat 19:00
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完成・谷止工&林道舗装
先週、林道舗装と柿ノ木谷の谷止工が完成した。舗装され運転超楽ちん！朝日町に感謝。
２個目の谷止工が完成し、土石流の心配が薄らいだ。来年３個目で終了。これで３年前の土石流による建物被害が防止出来る。富山県に感謝。林道も舗装され安心して自然体験学校が継続出来層。
十数年前に訪れた老夫婦が軽四で再訪。林道の舗装に驚き、谷止工で周辺の変化にびっくり、ト−テンポ−ルを見上げて感動、当時のことを回想、ひなたぼっこして語り合う。
共に楽しいひとときでした。
投稿者：ながさきat 18:02
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薔薇セット建て込み
来月初日に火入れする炭窯に、準備を終えた薔薇の花２１個を包んだ１斗缶２個、窯の中央後方に設置。周辺窯木を建て込み半分終了。３０日、残り半分左側にクモの巣３セットと窯木を建て炭焼き準備完了予定。クモの巣炭＆黒い薔薇の花成功に期待膨らむ。
午前中、電気柵の見回り。雨で山道は滑るし枝や雑草で漏電が各所にあって通常の倍の時間を要した。高齢化で巡視もいつまで継続出来るか課題山積。
投稿者：ながさきat 17:49
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盗み食い猿軍団
山田の田んぼ、金網に電気柵併設で野獣の侵入防止を図っているが，近頃猿たちがこの柵を通り抜けて圃場に侵入。その数３０匹あまり、子猿たちが半数以上。じっくり座って稲穂をついばんでいた。脅しても畦に伏せるだけ、刈り取りするしか対応無し。
猿が取り残した安納イモを掘る。しかし、生育悪く１株に小型イモ１〜２個、しかも山芋のごとくクネクネ形状、干しイモに加工したいが、板状カットが課題。
幸いに、焼イモき窯で乾燥可能、試行、試食を重ね仙人干しイモを完成させ、体験メニュ−に加えたい。
投稿者：ながさきat 17:34
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クモ炭＆薔薇炭準備完了
雨でクモの巣と乾燥した薔薇の包装内業。薔薇は新聞で包み、更にアルミホイルで包んで２重の保護。更に炭窯内での火力や窯木による変動防止のため、クモの巣はトタンで包み、薔薇は１斗缶に入れ籾柄を充填して万全を期す。火入れは１０／１日，中秋の名月を見ながら窯止めしたい。当日希望者による炭焼き＆芋煮会開催予定。
栃の実が完全に乾燥。一部過剰乾燥したがまとめて袋に入れて保存。次は皮むき、これからが大変。
投稿者：ながさきat 17:24
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でるラジ | ＫＮＢラジオ | 2020/09/24/木 12:30-16:00
投稿者：ながさきat 18:33
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山羊と散策
久し振りに山羊と山麓散策。途中２匹が左右からすり寄り歩きにもたつく。たまに足を踏まれ痛いことこの上なし。怒って叩けば更に寄ってきて逆効果にマイッタ−。でもかわいい。
藪道に入って突然２匹が前方に耳を立て立ち往生。イノシシでも感知したか？
即後退、俺より早く帰路まっしぐら。
昨日から栃の実を窯の余熱で乾燥。朝、更に窯に薪を補給して熱源確保して乾燥継続。
ＫＮＢの出るラジで伝統野菜である「びるだん南蛮」と豆の「アカザヤ」について語る。
共にバタバタ茶会時の定番お茶請け。小林アナ生の南蛮を囓って味見、パブリカ味！
投稿者：ながさきat 18:05
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焼き芋窯多用
午前中、芋掘り。シルクスイ−ト、サイズは小ぶりだが３〜４個で納得。今年初めて栽培した安納芋は不作。巨大イモを期待していたが全くのハズレ。土壌が悪かったのか、肥料不足なのか自信喪失。
昼からイモ窯で焼き芋づくり。シルクはしっとり甘くうまい！冷凍にして更に美味しくいただこう。安納はスライスして窯の余熱で干しイモもづくり。９０分で出来上がり。
黄金色でねっとりした干しイモ、柔らかくうまく出来た。終了後、更に窯の余熱を利用して栃の実乾燥を図る。窯は明日の朝まで冷めず期待できそう。
帰路林道でマムシＧＥＴ。引き返し窯の残り火で、処理したマムシをコンガリ焼き上げ一丁出来上がり。元気の源にニヤリ。今日は窯を４回活用。多面機能発揮で満足。
投稿者：ながさきat 18:23
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稲架掛け・原風景
同級の仲間が今年も手刈り稲架掛け脱穀、昔からの米づくりに挑戦。毎年、イノシシ、猿に悩まされその都度、止めるやめるといいながら頑張っている。手伝っている奥さんは大変だろう！彼の生きがい、米づくり原風景を動ける限り続けてほしいものだ。
クモの巣炭を作るため、採集装置を包み込むプロテクタ−をトタンで創作。
炭窯の中で火流による振動や、周辺の炭の移動からクモ糸を保護するための経験対応。
これはお花炭づくりからの秘伝の技。成功に期待膨らむ。
投稿者：ながさきat 17:41
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クモの巣採集
敬老の日、お遊びのクモの巣取り。午前中ダンボ−ルを加工して採集器具を創作、昼から藪に入り込み女郎クモの巣を１１個確保。
体中クモ糸に播かれてネチャネチャ、女郎クモの糸は粘っこく強い。
今回の炭焼きで炭化したいが，今までの体験蓄積を極めたい。
投稿者：ながさきat 17:51
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オタネニンジン？
炭窯周辺を整備して窯木を山から運び込む。無理せずボチボチの作業。
連休明けまでに「クモの巣」を採集して炭化挑戦、、週末には着火したい。
昼から杉林の中でオタネニンジンを掘り出す。１０年生で２０ｃｍに長さだが形状が想像と違うのに戸惑う。オタニニンジン？囓ってみたらすごく苦い。苦いから薬効あり？
後日、薬草の先生に鑑定要請。
投稿者：ながさきat 17:54
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掲載・びるだん南蛮
Ｋ新聞の土曜ライフ欄を見てびっくり。先日、県内伝統野菜のびるだん南蛮と豆のアカザヤについて、隣のばあちゃんと共に栽培現場で取材を受けたが，その記事が写真付きで掲載。
早速びるだん南蛮とオクラを朝取りしてまめなけ市場に出荷。買ってほしいものだ。
山羊の敷き藁代用の籾柄２０袋を調達、冬場の住まい小屋にたっぷり籾柄を敷いて準備ＯＫ
栃の実を２日間水にさらして虫を退治したので今日から乾燥に入る。中の実がカラカラになるまで乾燥が必要。とち餅作り準備着々。
昼から次回炭焼きの「くつ焚き用薪」の準備。昨日タイミングよく建築資材の端材をもらい、これをチェンソ−処理で大量の薪を調達。準備ＯＫ。ボケ防止の段取りを楽しむ。
投稿者：ながさきat 17:45
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情報発信研修
ＧＴが冨山で地域おこし協力隊員を対象に情報発信研修を行った。
講師は冨山の遊び場！編集長山田氏ら２名。ＳＮＳへの投稿には有益で価値ある情報発信の継続と共に、プロ並みの写真掲載、そして一貫した物語が重要と承った。
参加した協力隊員、大いに参考になったと想われ今日から投稿してもらいたい。
林道沿いの草木、雨に打たれながらも活き活きしていて元気をもらった。この草木を刈り取り山羊の餌にした。水分一杯でうまそうでした。
投稿者：ながさきat 18:03
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みら−れＴＶ収録
みら−れＴＶのサッキ−チャレンジ番組の収録。
テ−マ−秋の味覚、５月にサッキ−アナと横山等が植え込んだサツマイモを掘り、これを焼き芋窯（玉石鍋）に埋め込み石焼き芋を作る。
この間、半世紀前に食ったことのある米粉の「焼き付け」づくりに挑戦。当時余りにもまずかったのでクルミと山取れのハチミツを加えてフライパンでコンガリと焼く。少し硬いがクルミの香ばしさや甘みを感じけっこう食える。成功！！併せて、現代風にアレンジして玉子牛乳，更に蜂蜜を加えクレ−プに挑戦。うまい、大成功。消滅した焼き付けをしのんで昼食を楽しむ。放映は来月の中旬から。
投稿者：ながさきat 17:40
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林道舗装完成
夢創塾に通ずる林道が、昨日白線を引いて完成。苦情の多かた悪路、路面がツベツベ鏡の様子。早朝の初走行、気分爽快。 舗装完成と共に様々な人の往来あり、対応に明日の準備進まず。
大型の栃の実（１個４０ｇ）１００個余りをＧＥＴ。２日間で１０kgほど確保。水洗いして天日干し。今後、手作業で皮を剥きアクを脱いで完成だが、５kgを期待。
明日のみら−れＴＶ取材前にサツマイモを試掘。１本２５０ｇ前後の小型に期待外れ。
明日の奇跡に期待。
投稿者：ながさきat 17:50
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谷間に歓喜
２年ぶりに早月加積認定こども園児２２名がやってきた。十数年続く恒例のチビッコ自然体験軍団。まずは作業道沿いでドングリ、クルミ、栃の実を拾う。入り乱れた争奪戦に本能丸出し。でも全員がそれなりにＧＥＴして満足。
続いて３班に分け、ロ−テ−ションでブランコ、シ−ソ−、スラックラインを楽しむ。最後は川に入って水遊び。大小４箇所での滝行等で歓喜最高潮。谷間は甲高い声で盛り上がる。
これぞ私の元気の源。準備した甲斐があった。
投稿者：ながさきat 17:57
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ＧＥＴ・栃の実
明日来る幼稚園児達にあげるため、孫のあさひと川原で栃の実を拾い集める。
予想以上に落ちていて大量２袋（４００個）ＧＥＴ。配った残りを使って今年はとち餅を作ろう。手間がかかるが自然の食材で健康管理。
明日に備え、夢創塾の水遊び場泥排除、上流からのパイプ導水整備、スラックラインの調整，トイレ清掃等久し振りの準備作業に精出す。孫に手伝って貰い気分ルンルン。
課題は「蚊」などの虫対策、行動箇所で火を焚き煙らせ周辺をガ−ドする段取りだが、効果のあることを願うばかりである。
投稿者：ながさきat 18:11
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クルミ&ワラビＧＥＴ
小雨の中３箇所の谷筋に入って２００個ほどクルミを拾う。夢創塾で水洗いしたが小粒で実入りが悪い。しかも極端な不作。ブナやドングリも不作とか？熊の出没が懸念される。
道中、秋ワラビを１食分ＧＥＴ。灰でアクを取りオクラと併せて酒の肴。
今度は休憩小屋にアシナガ蜂二十数匹がダンゴ状になって湧いていた。先日に引き続き
ワラを燻して退治。 しかし,巣が無い？こんなの初めて・・。集団で休憩していたのだろうか。不思議な生態に遭遇。
投稿者：ながさきat 17:28
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新設・スラックライン
今年谷川の砂防工事で、自慢のジップラインが設置できないので、代わりにスラックラインを設置してみた。全長15ｍ、幅5cmのバンドをガッチャで張り込み試乗。3歩で落下、練習しても上達せず，上部にザイルを張って落下確保を図ったが、ザイルに頼り更にバランスとれずれず失敗。気晴らしにバントに腰掛け遊泳感覚でビ−ルをがぶ飲み・・。フラフラ増幅！
編本社から積み重ねた和紙写真の要請。3，4枚撮影したがイメ−ジに添えるか・・。
投稿者：ながさきat 20:09
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でるラジ | ＫＮＢラジオ | 2020/09/10/木 12:30-16:00
投稿者：ながさきat 18:43
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取材・びるだん野菜
県内地域特有の野菜取材の為、新聞社のＫさんが豆の「アカザヤ」と「びるだん南蛮」を栽培している畑に来て取材。幸いびるだん南蛮，今が盛りで緑や赤、黄色に色付きカラフル。
質問に、豆や南蛮がいつ頃から栽培されているのか，ばあちゃん時代からの曖昧な答えに記事が書きにくそう。戦前から受け継がれているから1世紀は超えるかも？
共に煮物はお茶請けに最高の代物、この種、集落が存在する限り引き継いでいきたい物だ。今晩は焼いて酎ハイの肴、味噌味効いて酒も進む。
投稿者：ながさきat 18:01
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蜂退治
炭小屋を整備していたら頭上でブンブン？蜂の巣まで５０ｃｍの距離。即逃げだし隣の小屋からワラを取り出し、火を付け燻らせ、巣に近づけて蜂退治。煙に巻かれ十数匹が落下。
来週、ちびっ子達が自然体験に来る前に見つけてよかった。蜂の巣は教材。
ちびっ子達へ山の恵みのプレゼント「クルミ」処理。皮付きのクルミを長靴で踏みつけ皮を剥ぐ。ベアリンブ玉に乗っている感じで足下不安定。ひっくり返るようでスリル満点。
ＫＮＢの出るラジで金沢で見てきた和紙展感想のほか、平凡社や理論社から和紙にかかる取材があって雑誌掲載予定などについて語る。和紙展を契機に自然素材で漉くびるだん和紙に関心が出たか？
投稿者：ながさきat 18:30
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冷凍焼き芋を囓る
朝から畑の草刈り＆タマネギ用畝づくり。熱い太陽、帽子では頭が沸騰しそう。
古びた傘に変えて作業続行。風通しよく熱こもらずク−ラ機能抜群。農作業はこれに限る。
一服は先日冷凍した石焼き芋。硬くて囓れずスライス、塩をまぶし、冷えた梅干し水で囓り食い。サツマイモの甘みが少ないが口の中でヒヤ−とするのがたまらない。
母ちゃんも試食。アイスクリ−ムにほど遠い！当たり前だ！！
横山さんからブドウをいただく。今まで食ったことの無いうまい代物！！ありがとう。
夢創塾への林道、舗装工事が始まる。来週後半には快適な舗装道。待ってます。
投稿者：ながさきat 18:19
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平凡社へ和紙写真
びるだん和紙について、先般平凡社から電話取材に引き続き、和紙や原料調達などの作業写真の要請。早速在庫のびるだん和紙５種類を撮影、楮やトロロアオイの準備作業等は昨年の写真集から６枚選定。Ｅーmailで１０枚を編集部へ送付。ビックリ・リモ−トで本が出来る
昨日作った畝にダイコンを播種。ワラで覆いタップリの散水。これからは草取りと病虫害との戦い。少しでも木酢液で作業軽減を図りたい。
投稿者：ながさきat 17:59
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野良仕事はきつい
林道舗装工事のため夢創塾へは行けず、畑で秋野菜のダイコン、ハクサイ、カブラの畝づくり。３畝を手で耕し施肥して畝づくり、２畝はマルチを施しハクサイ，他はダイコン畝。
ハクサイは６０個のポットで育て後ほど定植。これらを終えたのは暑い盛りの３時過ぎ。１日中汗をかきながらも休憩時は冷えた梅干し水。自然塩梅干し５個、水１，５リッタ−氷５００ｇを混ぜた特製ドリンク。暑さに負けず疲れも解消、美味しくて中毒になりそう！
投稿者：ながさきat 17:01
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焼き芋試行
サツマイモが猿やネズミに盗食されっぱなしなので、「シルクスイ−ト」等１０株を試掘。期待の半分以下、しかもネズミにかじられ更に不良品２割。
早速，新窯に大鍋を設置し、砂利２５kgを投入して石焼き芋の試行。
当初、温度計が不調の上、昼寝で焼き時間オ−バ−、焼きすぎで失敗。すぐ２回目を試行。
所要時間８０分で最高の仕上がり。試食したら超うまかった。
食べきれないのでこれを冷凍して保存。伝え聞いたところでは、解凍して食べる焼き芋美味しいとか？後日試食してみよう。
投稿者：ながさきat 17:38
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新聞で学ぶ
長年、海水から塩作りをしていたが、今日の新聞学力アップ欄で、煮詰めて濃い海水を「鹹水」（かんすい）といい、更に煮詰めて塩の結晶が出来ることを｢煎熬」（せんごう）と呼ぶことを学ぶ。全く知らなかった。これからはみんなに伝えよう。
東京の出版社からびるだん和紙の電話取材。当方の方言が通じがたく、予定時間を大幅に
超過、対面取材であればちょっとは短縮できたかも・・。こえだけの対話は難しい。
「せんごう」を叩いてニガリを排出。家に持ち帰り、新聞紙で更にニガリを吸い取る。
明日は天日乾燥して出来上がり。ワフイ−君の塩１kg。万歳！！
投稿者：ながさきat 18:02
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第２弾マムシ粉づくり
昼すぎ、相ノ又林道でクルミを拾っていたら石垣にマムシ、ＧＥＴ。拾い終わって帰宅途中、林道にマムシ、２匹目ＧＥＴ。夢創塾で炭火燻製、ストックの２匹燻製を再度焼き、４匹を鉄製壺に入れ、特性鉄棒で叩き潰して製粉。５０ｇが出来た。飲んで健康管理。
雨が降ったので塩作り。釜の表面に浮いている塩はまるで氷河の模様？重くなるとこれが沈み釜底に堆積して塩が積もる。今回はワフイ−君が持ち込んだヒスイ海岸の海水。この塩でワフイ−食堂の味付けを期待。
突然の大雨、山並みは山水画。自然は最高の芸術。
投稿者：ながさきat 17:53
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採集・クモの巣
クモの巣を炭窯で炭化し、額装して展示するため、準備に取りかかる。
昨年は葉書サイズで複数のクモの巣を重ねて成功したが、今年はＢ５サイズでしかも一個の巣で挑戦。課題は巣を空間に設定する装置が必要、ダンボ−ル版２枚をＢ５サイズに切り抜き「巣」を２枚のダンボ−ルで挟んで採集。後は外側をダンボ−ルで覆い炭化準備完了。その演習を午後から行い成功。ただ、理想のクモの巣が少ないく難儀、１５箇を目標に挑戦。
炭化成功は１０％位、２個の「クモ糸炭」を期待。私だけの宝物づくり。
ちびっ子等にプレゼントするクルミを林道や広場で拾い始める。初日、１００個余り、当分朝に夕にクルミ拾が日課。
投稿者：ながさきat 18:04
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学生との意見交換
8／30日から始まった相模女子大生１０名が南保地区の再生について、みず穂館で関係者出席のもと、ワ−クショップや町内でヒアリングした結果を寸評を添えて各自が発表。
その後、主席者と過疎化、高齢化、伝統文化、移住について意見交換。
次回から地域調査、いよいよ本稼働。方向性を見いだそう。
午前中、薪割の後、炭小屋裏に「黒い蜂」（蜂の名前わからず）の巣を駆除。
４層の巣、３/１位がすでに巣立ち、採集後も続続殻から這いだしてきた。通常なら幼虫を油で揚げ酒の肴だが、何せ蜂の名前がわからず断念。残念。
投稿者：ながさきat 17:55
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トロロアオイ花切
７畝のトロロアオイ、毎朝の花摘みができず養分が立派な実を次から次と生長させ、肝心の根っこが大きくならない状況。根を肥大化するため、種を残し実の付いている先端部を切り落とす。しかし、この茎には無数の小さなトゲがあり通常の手袋では防御できず、ゴム製で作業。肌に当たってチクチク不愉快。蚊に刺される以上に痛さを感じる。
先般取材していった理論社から「和紙の本」の原稿確認要請が届いた。
手漉きの天空紙や薄紙、紅紙の写真掲載があり、びるだん和紙のＰＲになりそう。
近頃、金沢での和紙展、和紙の本掲載、伝統文化を知りたいと小学校の和紙体験等活動が動き出した。コロナに負けずガンバロウ−。
投稿者：ながさきat 18:03
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